Latest

Brunsviger2

Hurtig brunsviger

In Bagværk, Fødselsdag, Kager On 11. marts 2012 3 kommentarer

Den her brundsviger smager godt og er nemt at lave. Den svarer til en lille bradepande – hvis du skal lave en kagemand laver du bare dobbeltportion og… Read More »

Stenbiderrogn1

Stenbiderrogn

In Forretter On 11. marts 2012 0 Comments

Nu er det sæson for stenbiderrogn – og det skal udnyttes. En meget simpel forret som smager godt og minder én om at foråret er på vej. Mange… Read More »

Rejeravocado

Avocado med rejer

In Forretter, Småretter On 11. marts 2012 0 Comments

Dette er en hyldest til min mormor. Selvom det nok er en af 80′erne og 90′ernes mest spiste foretter smager den ikke altid lige godt – men når min… Read More »

Tomatsalat

Tomatsalat – tricolore

In Småretter, Tilbehør, Vegetarisk On 9. marts 2012 0 Comments

Trcolore – tre farver! Tomat salat kan laves på mange måder. Her er det en mættende variant med frisk mozerella og avocado. Tomater, mozerella og avocado skæres i… Read More »

Wrap5

Lyn-wraps

In Fisk og skaldyr, Hurtig aftensmad, Småretter, Svinekød On 4. marts 2012 0 Comments

Dette kan vel næppe kaldes for en opskrift.. men nærmere inspiration. Jeg var alene hjemme med børnene og skulle lave noget nemt og hurtigt som jeg vidste ville… Read More »

kanelsnurre2

Kanelsnurrer

In Bagværk, Kager On 4. marts 2012 0 Comments

  Dette skulle egentlig have været en brunsviger.. men undervejs i bageprocessen blev der ændret planer og det blev til kanelsnurrer. Jeg har længe overvejet at kaste mig… Read More »

Pasta med rejer og squash

Pasta med rejer, squash og peberfrugt

In Fisk og skaldyr, Hovedretter, Hurtig aftensmad, Pasta On 2. marts 2012 0 Comments

Den er efter min svigerindes anbefaling tyv-stjålet fra en norsk madblog http://trinesmatblogg.no/. Det er en virkelig flot og inspirerende blog. Trine har mange år på bagen som madblogger og har… Read More »

Kartoffelmos med søde kartofler

Kartoffelmos med søde kartofler

In Hovedretter, Tilbehør, Vegetarisk On 2. marts 2012 0 Comments

Dette er egentlig bare en helt almindelig kartoffelmos – nogle af kartoflerne er blot skiftet ud med søde kartofler. Dette gør at kartoffelmosen får en flot orange farve… Read More »

Klatkager

Klatkager med havregrød

In Desserter, Kager, Småretter On 2. marts 2012 0 Comments

Klatkager er perfekte til lidt eftermiddagshygge i weekenden. Lav en stor portion havregrød om morgenen og gem resterne og lav klatkager – det skal nok gøre lykke. De… Read More »

Stegte nudler

Stegte nudler med kylling

In Fjerkræ, Hovedretter, Hurtig aftensmad On 2. marts 2012 0 Comments

Hjemme hos os elsker vi stegte nudler – det gælder både store og små. Det ender ofte med stegte nudler når der bestilles thai take-away fra den lokale… Read More »