Category:  Hovedretter

Home » Archive by category "Hovedretter" (Page 2)
Nudler med tigerrejer3

Stegte nudler med tigerrejer

In Fisk og skaldyr, Hovedretter, Hurtig aftensmad On 8. maj 2012 0 Comments

Stegte nudler er nemme at lave og kan varireres i en uendelighed. Den her gang er det med tigerrejer og masser af grøntsager. Fremgangsmåde: Kog nudlerne efter anvisning… Read More »

Salat med tomat feta oliven

Pastasalat med feta og oliven

In Tilbehør, Vegetarisk On 5. maj 2012 0 Comments

Lidt inspiration til en god salat til grill sæsonen. Denne er en flydig salat med pasta, oliven, feta, rødløg og flotte røde fuldmodne blommetomater. Forholdene mellem ruccula, pasta og… Read More »

Foccacia med nigella frø

Foccacia med nigellafrø og mozzarella

In Bagværk, Brød, Tilbehør On 1. maj 2012 1 kommentar

Nu er grill sæsonen ved at blive skudt i gang – og hvad passer bedre til grillmad end et friskbagt foccacia brød? Dette brød er dejligt blødt og… Read More »

Poltentinere i cremet sauce4

Polpentinere i cremet sauce

In Hovedretter, Oksekød, Pasta On 1. maj 2012 0 Comments

Denne ret stammer vist oprindeligt fra retnemt.dk, men jeg har fået opskriften fra min kusine. Den kan kun anbefales og den er nem at lave. Skal det gå… Read More »

Laks i rød karry3

Laks i rød karry

In Fisk og skaldyr, Hovedretter, Hurtig aftensmad On 27. april 2012 0 Comments

Den her ret lavede min mands moster til os sidst vi var i Norge – og den smagte rigtig godt. Retten er nem at lave – det største… Read More »

Kraftig kødsauce

Kraftig kødsauce

In Oksekød, Pasta On 23. april 2012 1 kommentar

De fleste familier spiser vel pasta med kødsauce ind i mellem. Denne kødsauce passer godt til en kold regnvejrs dag, da den er mere kraftig end en traditionel… Read More »

Chunky Salsa

Chunky salsa

In Tex-Mex, Tilbehør On 17. april 2012 0 Comments

Chunky salsa bruges som tilbehør til tex-mex mad – som fyld i burritos og taco-skaller eller som dip til nachos. Og det smager MEGET bedre når det er… Read More »

Burritos

Burritos med oksekød

In Hovedretter, Hurtig aftensmad, Oksekød, Tex-Mex On 17. april 2012 3 kommentarer

Burritos smager godt og er nemme at lave. Efter at have læst ingredienslisten på de færdiglavede burritos/taco-krydderier og konstateret at det primært er salt og sukker har jeg… Read More »

Guacamole

Guacamole

In Tex-Mex, Tilbehør On 17. april 2012 1 kommentar

Guacamole hører sig til når der skal spises tex-mex mad. Det eneste problem er at det næsten er umuligt at lave nok. Guacamole spises til burritos, enhilades, nahos… Read More »

Tomatsuppe

Tomatsuppe

In Forretter, Hovedretter, Hurtig aftensmad, Supper, Vegetarisk On 25. marts 2012 0 Comments

Den her supper er lavet på friske modne tomater. Man kan også snyde og bruge tomater fra dåse – eller en kombination. Jeg koger ofte lidt suppehorn som… Read More »